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Attention ce Blog de Cuisine va te donner faim !

Cette recette française de tartiflette au fromage va étonner tout le monde, Repas simple et copieux !

Cette recette française délicieuse et gourmande de Tartiflette au fromage, fera l'unanimité parmi vos amis et votre famille !
Cette recette est parfaite pour vous. Vous allez surprendre votre famille et vos amis avec cette recette je vous le garantie. Cette recette est tellement simple, facile et rapide à faire qu'elle va sûrement devenir votre recette préférée. Que ce soit vos amis ou votre famille, il vous en redemanderont à tous les coups pour le dîner. C'est une recette simple,  délicieuse, et vraiment copieuse de Tartiflette au fromage dont j'espère vous m'en donnerez des nouvelles.
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Ingrédients pour 4 à 6 personnes :
1 kilogramme de pomme de terre
2 reblochons 
300g de lard
Sel et poivre
3 à 4 cuillère à soupe de crème fraîche
1/2 verre de vin blanc
2 oignons 
Préparation (cette recette est pour 4 à 6 personnes) :
Commencez par remplir un faitout avec de l’eau,
remplissez-le avec les 1 kilogramme de pommes de terre,
Salez l’eau,
Mettez les pommes de terre en cuisson,
Couvrir pour éviter que l’eau ne s’évapore.
Retirez ensuite la peau du lard,
coupez des tranches dans le lard,
puis coupez des lardons.
Déposez ensuite les lardons dans de l’eau froide,
Puis porter à ébullition.
Pendant ce temps épluchez 2 oignons,
Puis émincez-les.
Réservez de côté.
Venez maintenant égoutter vos lardons,
Réservez-les de côté.
Vérifiez la cuisson des pommes de terre en plantant un couteau, s’il n'y a pas de résistance, c’est cuit.
Egouttez les pommes de terre
Puis venez les éplucher.
Coupez ensuite les pommes de terre en tranches.
Réservez-les de côté.
Préparez pour commencer un des deux reblochons en le coupant en lamelles assez épaisses,
Puis faites des dés.
Pour le second reblochon, venez couper dans l’épaisseur 4 tranches.
Réservez-les de côté.
Faire suer les 2 oignons dans un peu d’huile,
ajoutez les lardons et faite revenir le tout 2 à 3 minutes.
Ajoutez les pommes de terre,
Déglacez avec un verre de vin blanc, (vous pouvez le faire avant de mettre les pommes de terre si vous voulez).
Mélangez-bien.
Ajoutez maintenant les cubes de reblochons,
ajoutez 3 à 4 cuillères à soupe de crème fraîche,
assaisonnez avec du poivre et du sel,
mélangez bien sans trop écraser les pommes de terre.
Une fois le fromage fondu, débarrassez du feu.
Remplissez un plat qui va au four avec la moitié de la préparation,
Déposez 2 morceaux de reblochons,
Ajoutez le reste de la préparation à tartiflette,
Puis pour finir déposez les deux derniers morceaux de reblochon.
Faire gratiner à 200° en chaleur tournante pendant 15 à 20 minutes en surveillant régulièrement.
Bon appétit. 
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Prenez-soin de vous et bon week-end.

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