750 grammes
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JE FAIS UNE TARTE AUX POMMES INEDITE EN 3 SAVEURS ! (Amandine,Crumble,Normale)

Aujourd'hui je vous propose une recette de tarte aux pommes inédite en 3 saveurs 🤤
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La pâte sablée : 
-250g de farine
-125g de beurre
-1 pincée de sel
-50g de sucre
-20g d'eau
-1 jaune d'oeuf 
La compote : 
-5/6 pommes
-1 gousse de vanille (déjà utilisée)
-45g d'eau
-80g de sucre 
Crème Pâtissière : 
-200ml de lait 
-2 jaunes d'oeufs
-Vanille
-50g de sucre
-25g de farine 
Crumble :
-100g de farine
-100g de beurre
-100g de sucre
-1 oeuf
-1/2 gousse de vanille 
Autre : 
- Pommes

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