750 grammes
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Attention ce Blog de Cuisine va te donner faim !

Mon Confinement en Cuisine #3 : Le Cheesecake Basque Brulée !

Hello, aujourd'hui je vous retrouve pour le troisième épisode de "MON CONFINEMENT EN CUISINE", ou nous allons préparer un bon cheesecake basque brulée ! Mèshiagalè 
Cette recette qui nous viens directement du pays basque, vous permettra de voyager culinairement pendant cette période de nouveau confinement.
Je vous souhaite un très bon visionnage. 
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Ingrédients pour le cheesecake : 
- 730g de fromage frais (type philadelphia)
- 180g de sucre
- 1 gousse de vanille
- 25g de farine
- 4 oeufs
- 330g de crème fraîche à 35%
- 1 cc d'extrait de vanille 
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